Biofabrication 2025

留学当時は、文化科学宮殿の中で学会が開かれるなど想像もしていなかったが、あらためて、入り口の学会の垂れ幕を見て実感。

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学会では、以前研究室を訪問してくれてミニレクチャーもやってくれた、今はすっかり大物になったJoão F. Manoとも再会。

あと、卒業生のMedhiさんとも再会。

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寺田さんもポスター発表。

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学会がひといきついたら、後藤君とUKI UKIうどんへ。

最近はワルシャワでも人気らしく、2号店を出すとか。

留学時に、日本の味が恋しくなって、できてすぐ(多分)のこの店に何度かお世話になったのを思い出す。

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ワジェンギ公園にいって、

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コーヒーを飲んで、

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ミルクバー・プラソヴィ食堂にいってピエロギを食べた。

留学当時は、注文できる自信がなく、数回行っただけだったミルクバーだが、タッチパネルでの注文もこの店はできて、これならポーランド語わからなくても大丈夫。

ミルクバーの詳細はいろいろなところで紹介されている。

https://jyoshitabijournal.net/barbambino/

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